9月28日，以“梵凈抹茶·香溢天下”為主題的2022年梵凈抹茶品牌建設通告會在銅仁市江口縣舉辦。
此次活動由貴州省農業(yè)農村廳農業(yè)品牌建設工作專班辦公室、銅仁市農業(yè)農村局、銅仁市工業(yè)和信息化局、江口縣人民政府主辦，銅仁市農業(yè)農村局農業(yè)品牌建設工作專班辦公室、江口縣農業(yè)農村局承辦。
會上對銅仁市“梵凈抹茶”的產銷情況進行了通告。貴州作為全國第二大抹茶生產基地，形成了以貴茶集團為龍頭，上游企業(yè)密切合作、集群發(fā)展的抹茶產業(yè)格局。貴茶現有生產線2條，產能2000噸，2021年貴茶抹茶原粉產量300噸（去年5月開始生產抹茶拿鐵），2022年1-9月產量260噸（其中抹茶冰激凌3.2萬支）。
在銷售方面，貴茶集團2021年實現銷售額6000萬元，銷售量約200噸；2022年1-9月銷售額3600萬元（其中抹茶冰激凌48萬元，貴陽體驗店抹茶飲料和食品300萬元），銷售量120噸，主要銷往國內市場及出口。抹茶面條、抹茶糍粑、抹茶米粉等其它抹茶產品銷售情況也很可觀。
抹茶冰淇淋、抹茶面條、抹茶月餅等新品也在會上精彩亮相，作為面向國際市場的一支“茶界奇兵”，“安全、衛(wèi)生、零添加”的歐標抹茶受到市場關注。目前抹茶這一品類的市場已經被激活，作為一種食品添加劑，將被更廣泛地應用在餐飲渠道，促進抹茶向多元化延伸，挖掘更大的市場空間。
此次通告會的召開旨在加強對優(yōu)勢農產品區(qū)域公用品牌的培育，進一步做大做強銅仁市抹茶產業(yè)，合力打造抹茶地域品牌，持續(xù)提升“梵凈抹茶”農產品區(qū)域公用品牌的影響力和品牌價值，助力鄉(xiāng)村振興。
據介紹，下一步銅仁市將以市場需求為導向，通過對新產品的成品搭配，創(chuàng)新開發(fā)多元化抹茶產品、大力發(fā)展高品質抹茶產業(yè)、重視推進產業(yè)標準化建設、全面塑造高端抹茶品牌、推動“抹茶+”產業(yè)發(fā)展升級、引導提升抹茶產業(yè)集群建設等多措并舉的方式，提高抹茶產量和銷量，助力銅仁打造全球抹茶交易中心，全力打造百億級抹茶集群發(fā)展。
來源：動靜新w客戶端，
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